Harga Cabai Rawit Merah Naik Jadi Rp54.360 per Kilogram

custompaperswriting.com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan perubahan harga beberapa komoditas pangan di Indonesia per 1 Desember 2025. Harga cabai rawit merah secara nasional mencapai Rp54.360 per kilogram, mengalami peningkatan sebesar Rp1.471 dari hari sebelumnya. Sementara itu, harga bawang merah tercatat turun menjadi Rp41.859 per kg, menurun Rp1.264 dari hari sebelumnya.

Menurut data Panel Harga Bapanas yang dirilis di Jakarta, harga pangan lain juga mengalami fluktuasi. Beras premium dipatok di harga Rp15.485 per kg, turun Rp135, sedangkan beras medium dan beras SPHP masing-masing turun Rp244 dan Rp93, menjadi Rp13.359 dan Rp12.360 per kg. Jagung untuk peternakan mengalami penurunan menjadi Rp6.534 per kg.

Kedelai biji kering impor meningkat sebesar Rp117 menjadi Rp10.612 per kg, sedangkan bawang putih menyusut Rp1.081 menjadi Rp36.223 per kg. Untuk komoditas cabai, cabai merah keriting dan cabai merah besar masing-masing turun menjadi Rp56.263 dan Rp52.162 per kg.

Dalam sektor daging, harga daging sapi murni ditetapkan di Rp134.000 per kg, turun Rp1.172, sedangkan daging ayam ras sebesar Rp38.148 per kg dengan penurunan Rp830. Telur ayam ras juga mengalami penurunan menjadi Rp30.586 per kg.

Harga gula konsumsi sedikit menurun menjadi Rp17.842 per kg. Untuk minyak goreng, harga minyak goreng kemasan, curah, dan Minyakita juga mengalami penurunan. Selain itu, harga tepung terigu curah dan kemasan masing-masing tercatat Rp9.644 dan Rp12.409 per kg.

Secara keseluruhan, perubahan harga ini mencerminkan dinamika pasar pangan di Indonesia, yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk permintaan dan pasokan.